取材先で、おいしいギョーザをいただきました。
焼ギョーザに、水ギョーザも食べました。

三崎公民館で開かれた男の料理教室。
メニューが「ギョーザ」でした。
中国製の殺虫剤入りギョーザ事件以来、
手作りギョーザの人気が高まっていることからか、
女性も多く参加していました。
（事件前からメニューは決まっていたそうですが…）

作り方を教えてくださったのは、
中国から珠洲へお嫁にいらっしゃった姉妹です。

みなさん、本場のギョーザの作り方を身につけようと
真剣に、教えてもらっていました。

皮が厚くてもっちりとしていて、
食べ応えがありました。
あまりにもおいしくて、おかわりさせていただきました。
どうもごちそうさまでした。

この料理教室の模様は、
3月3日からの週に、「すずニュース」でお伝えします。
（の）