大きめのギョウザが、一皿に10個。
具がつまっていてボリュームがあり、
その上ジューシーでした。
ビールにとてもあいました。
ギョウザを食べていると次々とお客さんが来店し、
その誰もがギョウザを注文し、
あっという間にまわりの全員がギョウザを食べていました。
お店の女性は、初めての私にもいろいろ話しかけてくれ、
気さくな感じでした。
おそば屋さんなので、そばも食べたのですが、
そちらもおいしかったです。
このお店をもっと早く知っていれば、
「頻繁に通ったのに…」と残念に感じました。

と言うのも、私（の）は、本日をもって珠洲を離れるからです。
去年の夏から９ヶ月間、すずチャンネルの番組作りを行ってきましたが、
ケーブルテレビの仕事を卒業することにしました。
この間、珠洲のいろいろなおいしいものにめぐり会ってきましたが、
最後に食べ残したものはないかとまわりの人に聞くと、
このギョウザがあがったのです。

食べ物というと、私の気に入った珠洲の味があります。

珠洲放送センターと同じ建物にある食堂のカレーライスです。
野菜がたくさん入っているのがおいしく、
数あるメニューの中でも一番よく食べたと思います。
こちらの食堂の方々とは、
毎日のように顔を合わせていたので、
とても親しくさせていただきました。
お世話になりました。

すずチャンネルの番組制作にご協力いただいたみなさん、
大変ありがとうございました。
初めて、珠洲で仕事をはじめた私を温かく迎えてくださり
感謝しています。
本当に多くの方と知り合うことができて、充実していました。
食、自然、祭り、そして人…
珠洲は、想像以上に魅力があふれたところでした。
この９ヶ月間の経験は、
私の次の仕事でも、きっと活かすことができると確信しています。
本当にありがとうございました。
またすずチャンネルを、今後もよろしくお願いします。
（の）